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5 年 8 个月前采集到"十分钟早餐"

牛油果吞拿鱼鸡蛋盅

物料: 
牛油果
鸡蛋
吞拿鱼罐头
玉米粒
黑胡椒
欧芹
蛋黄酱
做法: 

1.牛油果对半切开。
2.将皮去除。
3.果肉放在容器中,用勺子或其他器具碾碎成酱。
4.将碾好的牛油果,吞拿鱼罐头(沥出油份),甜玉米粒和蛋黄酱混合在一起。
5.加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。
6.鸡蛋煮8分钟,捞出,用凉水浸泡,沥干水分,备用。
7.鸡蛋剥皮,切半。
8.将蛋黄抠出,蛋清留着备用。
9.将蛋黄加入沙拉中,碾碎,搅拌均匀。
10.将沙拉装入鸡蛋盅内,表面加欧芹装饰。

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